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“我那个……”
周彦川想起早先的误解,不好意思地笑了笑,“我都没想到你会做饭。”
“是吗,”
陆允初打了几个鸡蛋递给他搅匀,“做菜和我的专业本来就有相通的地方。”
他会做饭绝对不是为了锻炼自理能力或者追求独立之类的原因,而是发自内心的兴趣,就跟他从小喜欢画画捏泥一样。
家里一直请阿姨,在他小的时候,陆长铭和吴澜不允许他进厨房;只能趁父母不在家时,偷着请阿姨教他。
自己生活以后,他的厨艺进步就更快了。
然而周彦川不懂他的趣味所在:“哈?”
“没煮过的食材就像未加工的木料、石料,或者随便什么材料,”
他慢条斯理地说,“是原始的、自然的、也可能平平无奇的。
“经过一系列处理,烹熟,就像浴火重生,以全新的形态诞生,这不是很有趣吗?”
“呃……对。”
周彦川心情复杂地看了眼碗里打散的蛋液,又看了看炉灶上已经冒出的小火苗。
重生就算了,浴火倒是真的。
今天的蛋液里除了调味品和牛奶没有放其他辅料,陆允初在锅底刷了一层油,同时问道:“你做出来是什么效果?”
周彦川便把自己遇到的问题简要复述了一遍。
“可能油刷得不够均匀,要么就是火不够小,”
陆允初一边倒蛋液一边说,“大家用的火未必一样,看了视频还要摸索一下,找到最合适的火候。
小火,表面没全干的时候就要卷。
“这层你来。”
他女朋友吗?两人都吃过早饭,但新做出来的厚蛋烧量不多,仍然一起分着吃了。
周日闲着无事,用餐完毕的陆允初帮萨宾娜拴好牵引绳,想带它散散步。
“你要去遛狗啊?”
周彦川准备回公寓前问了一句。
“嗯,”
陆允初背了个斜挎式小包,抄起桌上的手机,“你要不要一起去?”
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