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饭菜是中午剩下的,看叶晓峰难得睡的香甜,父女俩也没叫醒他,剩菜剩饭热了热凑合吃了一顿。
他们知道,这些日子叶晓峰着实是累着了,他本来身体就不是很好,平素这些活计也没干过,这些日子脑袋这根弦崩的这么紧,难免会疲累成这样。
“行,那你慢慢洗,我去吃口东西。”
经兰儿一说,叶晓峰还真觉得自己肚子空落落的,帮着兰儿到了一小部分豆子到木桶里,仔细的叮嘱道,“那黄豆里面要是有杂物就挑出去啊。”
“放心吧哥。”
叶晓峰心里想着豆腐的事,风卷残云一般地将温在锅里的饭菜吃干净,脏碗都顾不得刷,就冲到了院子里。
豆浆此时天色已近傍晚,院子里已近有些昏暗。
兰儿将豆子细细的挑拣后洗的干干净净。
叶晓峰检查了一下,发现十分满意。
不光是兰儿干活细致,光是这买回来的黄豆,就让他十分满意。
颗颗均匀饱满,而且豆子也很新,不是那种陈年的黄豆。
“哥,这牲口吃的东西,真的会好吃么?”
兰儿捏了个黄豆在眼前仔细观察。
“好吃。
这东西,都看烹饪的。
除了食物本身的味道,有时候还要看调味品,而且生与熟味道不同,各种不同手法不同,味道也不同。
你看我们那天在林子里做的红焖狍子腿和咱们在家吃的烧狍子腿味道不就不一样么?”
“嗯,味道很大的不同,不过我都爱吃。
哥,咱们棚屋挂的兔子啥时候能吃啊,兰儿早就想吃兔子了。”
兰儿湿湿的小手拉着叶晓峰的衣袖摇摆着。
“别急,等那缸里的东西酿好了,咱们就能炖兔子吃了。”
叶晓峰安抚着妹妹。
大豆洗好,就打上干净的井水直接泡上了。
现在天气暖和,泡个三四小时就好,正好那时候也不算太晚,能做出一点来实验。
晚上没什么事情,叶晓峰和兰儿围着叶父,央着叶父给他们将大青山上仙师的故事。
要说叶父知道的事情其实还真是不少,而且也颇具讲故事的天赋,让两小听的津津有味的。
直到兰儿推推叶晓峰,“哥,你那个豆子是不是已经泡好了?”
“哎,我忘了。”
叶晓峰一溜烟地跑到了外屋,那豆子果然都已经泡的颗颗饱满了。
吩咐兰儿用细纱布缝制个口袋,叶晓峰拉着叶父去了院子里。
石磨刚刚就已经清洗干净了,叶晓峰将泡好的豆子放入石磨眼,叶父则推着石磨一圈一圈磨了起来。
随着叶晓峰一瓢一瓢井水的浇下,雪白的生浆慢慢流入出口处放置的木桶里。
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