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三少爷指了指屋内,示意我他要开始在学海里遨游了。
我今天起得晚,还没吃午饭,准备吃了荔枝再吃的,结果吃到一半他就来了,肚子现在就流进去了点荔枝水,空空如也。
不过现在也不是讨价还价的时候,为了我在院子里蹦跶的的西瓜和荔枝,一点饥饿不算什么,反正以前饿习惯了。
我招呼三少爷进屋,把那本教做糕点的书拿出来。
做什么事情要从兴趣先入手,既然三少爷是为了给三少奶奶做驴打滚才起了意,那我们便从驴打滚这页开始教,先定个小目标,把这里面的字认清楚。
我翻开到驴打滚的那一页,让他先看看下面哪些字不认识。
“驴打滚,是东北地区、京城和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。
因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如京城郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。
驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。
它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。
做好的驴打滚外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。”
“除了几个常见的,基本都不认识。”
我有些不敢相信,不是三岁能吟诗吗,怎么也不至于这么大段话,都不认识吧。
“奴婢斗胆问一句,三少爷您三岁会吟得诗是哪首?”
三少爷思考了一会儿回答:“鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波。”
有钱人家对吟诗的理解就是如此朴实无华,是我造次了,我以为至少是《茅屋为秋风所破歌》。
看来那句蓬蒿(gao)人确实是难为他了。
我让秋霜去街上买份驴打滚,投其所好也讲究循序渐进,虽然现在亲手做不了,去买现成的也是个办法。
我拿出笔墨纸砚,教他从第一个“驴”
字开始认,先读个十遍,再在纸上写个三十遍。
就是刚才定下的那个小目标有点太宏大了,还是脚踏实地一步一个脚印,今天先认十个字吧。
写第一个“驴”
字,第二个“打”
字,三少爷还算虚心求教,虽然字写得比我弟丑多了但也是一笔一画,认认真真。
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