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第4章（第3页）

“师傅是这样的，我爹昨天和从保城来探亲的一个白寡妇跑了，我们大院的一个师傅昨天下午告诉我的。”

“这何大清怎么这样办事的，你现在才多大，还有你妹妹，他让你们两个怎么办，柱子你现在怎么想的你和师傅说下。”

吴长安听到傻柱的话以后一脸愤怒，但毕竟是自己的老伙计了自己也不能在他儿子面前说太难听的话。

“师傅我想去工厂接我爹的班，我妹妹现在还小，我爹就给我们两个留了50块。

我得想办法上班挣钱现在。”

傻柱给师傅茶杯中一边倒水一边回复。

吴长安这时陷入了思索中，自己这个徒弟在厨艺上确实有几分天赋，到自己手下学厨也有2年多了自己的本事也学了一些，不过出去做菜肯定不能独当一面。

但是现在不让他出去工作，就是让他妹妹饿死，唉！

头疼

“柱子不是师傅不让你出去工作，可是你现在手艺还没学到家，还要去工厂。

你要知道有手艺的厨子都不愿意去工厂的。

你这进了工厂以后手艺怎么办？难道一辈子就当一个只会做大锅菜的厨子吗？”

吴长安皱褶眉头看向何雨柱。

傻柱闻言也不知道应该怎么和师傅解释自己厨艺的问题，毕竟不可能和师傅说自己的到自己后世的记忆，这还不得被师傅笑死

想了下说道：“师傅这样吧，等会我先做到菜您先看下我的厨艺最近有没有进步，然后我们在讨论接下来的事情。”

吴长安闻言点了下头，心中也没有更好的注意。

两人来到厨房中吴长安让手下的帮助准备好食材看向傻柱说道：“柱子，你来做一道麻婆豆腐吧，这道菜十分考验我们川菜的基本功，也是我们川菜入门的一道菜。”

傻柱闻言走向案板前做好准备工作拿起刀熟练的吧豆腐和其他配菜处理好，点火、起锅、烧油顺利的完成一道麻婆豆腐

吴长安走上前拿起勺子起盛上一勺豆腐放入口中，麻、辣、酥、香、鲜、嫩、整、烫八字立刻在脑海中闪现出来，惊奇的发现这徒弟的厨艺相隔一段时间没考核竟然进步这么快，之前只是觉得天赋还可以没想到这次给自己这么大的一个惊喜。

“柱子我这里你算是出师了，不过工厂那边能让你去上班吗？你现在才16岁。”

吴长安尝完后看向何雨柱

傻柱闻言回道：“师傅我今天来饭店之前先去了一趟工厂找了下领导，看领导的意思应该是问题不大。

“那行，你既然都做好了准备师傅这边也没什么问题，柱子你现在也大了不是孩子了，上了班就是大人了，口无遮拦祸从口出的道理你要明白！

你之前的性格大大咧咧的，这会当家了要注意自己的性格，别太莽撞遇事要思考再三再做决定！

你爹这件事虽然做的不对，但是你也别太嫉恨他，毕竟也是你父亲养育了你十几年。”

听着师傅关心的话傻柱心中感觉暖暖的

“师傅您放心吧！

我会注意的。”