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红豆沙麻薯（第1页）

话语方歇，高夫人缓缓起身，理鬓正衣，微扬螓首，向秋塘略一点头，后续琐事，皆悉数交付。

随后，携莫婤柔夷，唤上正抱着小儿轻哄的莫母，穿过落地棂花罩，掀起金丝银络珠帘，步入内室。

留下一室静谧，和趴在地上惶惶不安的奶娘们。

内室幽静，帷幔低垂，高夫人斜倚于罗汉床畔，半卧的身姿上，搭了一桑蚕丝被，上面绣着山隐鹿鸣图。

脚踏旁，莫婤燃了香凝熏笼，香附子、艾叶细袅，悠悠弥散室内。

见莫母欲将襁褓轻置于床榻之际，高夫人螓首轻摇，唯恐辗转反侧之际，再不慎累及稚子。

于是，她吩咐忆梅，铺了胡床安置小儿。

莫婤正凝眉思索，筹谋如何说服现今视小公子如眼珠子的高夫人，让其独卧一床，见此情景，轻舒了一口气。

毕竟，在现代，此类案件频发。

刚生产完的母亲，因体力不支，在喂奶时无意识睡着了，其余照料之人亦未将婴儿抱走，涨大的玉房直接将其憋死。

见跪坐在蒲团上，守着不让小公子滚下来的袖莲，莫婤又想起了婴儿床、婴儿车。

不过，此等物件，独靠她自己是做不出的，她欲画好样式后，再告知高夫人。

重帷之下，高夫人面显倦容，莫氏母女二人轻换眼神，悄然敛步退出。

仅余忆梅玉袖莲二人，静默守护于侧，侍奉夫人与小公子安然入梦。

惦念夫人方才遭受惊吓，莫母决意为其研煮一剂琥珀安神汤。

遂嘱赵妈妈，找琥珀、荆芥、泽兰、当归、赤芍、肉桂等药材后，母女二人等在小厨房。

莫婤扫视小厨房内，诸般物华错落有致，当目光触及泡着的红豆时，思绪翩跹间，忽而想到甜食。

甜食中的糖分能够促使大脑释放血清素和多巴胺，让人感到放松和快乐。

“倪娘子，这红豆泡了多久了。”

莫婤噔噔跑过去，拉着一妇人问道。

这倪娘子，瓜子脸，抹额包起碎发，余下由银簪盘起，未施粉黛，却点了唇，耳上还坠了对银珠耳珰，瞧着很是讲究。

“莫小娘子，泡一宿了，原是要做红豆花糕的，你想用只管拿了去。”

倪娘子和善地说道。

莫婤听后眼睛一亮，想到了道新奇的甜食，红豆沙馅的麻薯。

同倪娘子道谢后，抬起木盆，过滤剩下红豆后，倒入铁锅中。

加水，大火煮沸后，转至小火，直至红豆完全软化。

过井水，冲掉红豆皮的涩味后，用石臼捣烂，成泥状。

铁锅内，抹上层油，将红豆泥倒回锅中，加细砂糖，文火慢慢翻炒，直至成绵密且能抱团的红豆沙。

将糯米粉和面粉过筛，加入牛乳、砂糖和甜杏仁油，和面后，将其分成李子大小的剂子。

将剂子压扁，裹入红豆沙，再搓圆封口，入蒸笼，大火蒸上一盏茶的功夫，直至其变得透明。

同时，又向豆腐西施付娘子，讨了把黄豆，炒熟后，磨成粉，做成黄豆面。

蒸好的麻薯，外表晶莹，透出中间赤色的红豆沙，还洒上了一层金色的黄豆粉。

糯米奶香，红豆的清甜，裹着黄豆炒香，将远处剁肉的祝大娘又招了来。

“祝大娘，可不能再上手了，这更烫！”

莫婤见状，急急护住麻薯。

“瞧小娘子说得，我就是帮你尝尝鲜！”

祝大娘笑道，“你瞧，倪大娘也馋得紧，她泡一宿的红豆，给你做了嫁衣。”

莫婤眼也不抬，就死死守着祝大娘：“少挑拨，一会我再做可没你的了。”

说罢，莫婤用帕子包手，连着蒸笼端走了麻薯。

“小娘子，我说笑的，可别忘了我。”