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第468章 赢涛汆丸子（第3页）

要大小均匀，下锅不散，挺考验手艺的。”

见碗已经转移到赢涛手中后，她立刻伸手要拿回来。

赢涛微微侧身，巧妙地避开了安然。

“我有信心做好，你放心交给我吧！”

说着，他就拿起碗就凑到了锅边。

安然没拿到碗，着急地跺了跺脚。

“哎呀，你就给我吧！

这丸子真不是那么好做的！

我还计划给吴师傅带一些呢，你要是做不好，我一会儿怎么送啊！”

“你不要急，我先做一个给你看看。

要是真做的不好，我马上把碗还给你。”

赢涛说着，就将手放进了碗里。

他感受了下肉馅的软硬度，盘算好如何拿捏力度后，手指就轻轻动了起来。

赢涛一捏，一挤，一个圆滚滚的丸子，瞬间就成型了。

紧接着，他手轻轻一松，丸子便稳稳地落入锅中。

肉丸在水里溅起一片小小的水花，接着就在锅中欢快地翻滚起来。

那模样看着十分紧实，丝毫没有要散开的迹象。

看着漂浮起来的肉丸，安然紧蹙的眉头一下就舒展开来了。

“做的不错！

圆润紧实，有模有样！”

得到安然的赞赏后，赢涛笑着举了举碗。

“那我就继续了？”

安然笑着点了点头，“可以。

不过后面也得保持住这个水准。

我要给吴师傅带一些的，样子得好看些！”

“放心吧！”

赢涛端起碗，又继续挤了起来。

他一连挤了好几个，每个丸子都如同复制粘贴一般。

大小均匀，模样规整。

安然在一旁看得眼睛都亮了，脸上满是惊喜的神色。

没对丸子的担忧，她整个人都放松了下来。

安然转过身，拿起另一个装着热水的锅，放回到灶台上。

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