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余秋原又将活扣改为死结。
绑嘴的时候,猪獾还在拼命地挣扎,抗议着它的不满,但最终还是抗议无果,被余秋堂提着尾巴丢进袋子装好。
坑里的两只活的也被余秋堂拍晕,得到相同命运。
不到万不得已,他是不会去杀死这些野物,任何野物,杀死后价值都会下降。
就拿猪獾来说,它身上最值钱的是獾油,其次就是獾的毛皮。
毛皮的效用自然不用说,毕竟是鼬科,皮毛就没有价值低的主。
至于獾油,则是可以当作中药使用。
如果是外敷,能治疗烫伤,若是内服,可以养胃,如果有胃溃疡或者慢性胃炎,服用獾油缓慢可以改善。
死去的獾,依旧是就地处理。
要将獾残余的血放掉,下巴处割开一个缝,缓慢将獾皮剥出来,里面的内脏掏出来扔掉。
猪獾本来就没多大,就几公斤的样,里面的内脏带着很浓的骚气,很难做的好吃,搞不好连调料的钱都赚不回来。
所以余秋堂也没含糊,直接将里面的各种五脏六腑都统统扔掉。
至于獾肉,也是很难做。
猪獾的肉主要是瘦肉,闻起来很骚气,但经过各种处理后,骚味基本就能除去。
不过它的肉很结实,需要煮很久,要不吃起来就很硬,牙口不好的人基本咬不动。
它的味道中规中矩,有点像是牛肉,不过没有牛肉味道好。
总之,獾肉的医用效果,要强于食用。
“大获丰收,一下子逮着这么多,还弄死一个,真是大快人心。”
余秋原用脚踢踢已被装在袋子里的猪獾,神情相当得意,转而又笑道:“堂哥,真有你的,你还没告诉我,你这到底是是为啥,你怎么就知道它们一定会从这个位置跑上去呢,这地梁这么长,我看随处都能跑嘛。”
余秋堂于是将挖坑的原因简单说了下。
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