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第99章 过桥米线（第2页）

苏瑶微笑着回答：“这是过桥米线，非常美味哦。

要不要尝一尝？这是我的新餐车，以后会给大家带来更多的美食。”

年轻人犹豫了一下，然后点了点头。

苏瑶迅速地为他煮好了一份过桥米线，将热气腾腾的米线端到他面前。

年轻人看着那丰富的配菜和浓郁的汤头，忍不住咽了咽口水。

他拿起筷子，小心翼翼地尝了一口。

瞬间，他的眼睛亮了起来。

“哇，真的太好吃了！”

他一边吃一边赞叹道。

这时，又有一位顾客走了过来。

“老板，这是什么味道这么香啊？”

苏瑶热情地介绍道：“这是过桥米线，我们家的米线汤鲜味美，配菜丰富，您要不要来一份？”

顾客有些犹豫：“好吃吗？我之前没吃过过桥米线呢。”

正在吃米线的年轻人抬起头说：“真的很好吃，你试试就知道了。”

顾客被说动了：“那给我来一份吧。”

苏瑶手脚麻利地为新顾客煮好了米线。

顾客品尝后，也竖起了大拇指：“确实不错，以后会常来。”

“老板，你这米线味道很浓郁呢，不过我觉得要是汤能再清淡一点就更好了。”

一位常来的顾客建议道。

苏瑶认真地听着，微笑着回应：“好呀，我会考虑您的建议，看看怎么改良一下汤的味道。”

又有顾客说道：“老板，要是能有点小菜搭配着就更好了。”

苏瑶点点头：“这个主意不错，我会想想做些什么小菜。”

回到家后，苏瑶就开始琢磨如何改良汤的味道。

她尝试着减少一些调料的用量，让汤更加清淡爽口。

同时，她还开始制作一些开胃的小咸菜。

她选用新鲜的黄瓜、萝卜等蔬菜，切成小块，用盐腌制一会儿，然后加入各种调料拌匀。

那小咸菜色泽鲜艳，口感爽脆，非常开胃。

再次出摊的时候，苏瑶带着改良后的过桥米线和新做的小咸菜。

“老板，今天这米线的汤味道更清爽了呢，好喝。”

之前提建议的顾客说道。

苏瑶笑着说：“谢谢您的反馈，我按照您的建议改良了一下。”