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那酥脆的外皮和嫩滑的内馅在口中交融,甜蜜的味道瞬间弥漫开来。
“味道真不错。”
苏瑶满意地点点头,她相信这些蛋挞一定会受到顾客的喜爱。
第五:出摊准备完成了蛋挞的制作后,苏瑶开始进行出摊准备。
她将烤好的蛋挞小心地装入保温箱中,确保在摆摊的过程中能够保持温度和口感。
然后,她准备了一些餐具和调料,如纸巾、牙签等,供顾客使用。
她还制作了一个招牌,上面写着“美味蛋挞,甜蜜享受”
。
一切准备就绪后,苏瑶和林悦推着小吃车,来到了海南人民路花园摆摊点。
这里已经有一些摊主在忙碌地准备着自己的摊位,热闹的氛围让苏瑶充满了动力。
第六:初战告捷与童言稚语苏瑶的摊位刚刚摆好,就吸引了不少路人的目光。
那金黄酥脆的蛋挞和诱人的香气,让人忍不住驻足观看。
一个小男孩拉着妈妈的手跑过来,眼睛直勾勾地盯着蛋挞,奶声奶气地说:“妈妈,这个好好看,我想吃。”
妈妈笑着问苏瑶:“这个蛋挞多少钱一个呀?”
苏瑶微笑着回答:“姑娘,蛋挞一个五元,保证你和宝宝吃得满意。”
小男孩迫不及待地说:“妈妈,我要吃,我要吃。”
妈妈给他买了一个,小男孩咬了一口,眼睛亮晶晶的,大声说:“妈妈,好好吃,甜甜的。”
不一会儿,又有几个小朋友围了过来。
一个小女孩说:“这个蛋挞像个小太阳,好漂亮。”
另一个小男孩说:“我要两个,一个给我妹妹。”
大人们也被孩子们的反应吸引过来。
一位阿姨说:“看着孩子们吃得这么开心,我也想尝尝。”
她买了几个蛋挞,尝了之后赞不绝口:“味道真不错,甜而不腻。”
第七:供不应求与补充食材随着顾客越来越多,苏瑶发现蛋挞的销售速度非常快。
她开始担心准备的蛋挞不够卖。
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“林悦,照这个速度下去,我们的蛋挞可能不够。”
苏瑶说道。
林悦也点点头:“确实,没想到这么受欢迎。”
苏瑶当机立断:“我们赶紧再去买些食材,多做一些。”
于是,她们又去采购了一批食材,这次大概可以做两百个蛋挞。
回到酒店后,她们马不停蹄地开始制作新的一批蛋挞。
第八:不同顾客的需求在摆摊的过程中,苏瑶遇到了各种各样的顾客,他们有着不同的需求和口味。
一位中年男子走过来,说:“我不太能吃甜,这个蛋挞可以少放一点糖吗?”
苏瑶连忙解释道:“先生,我们的蛋挞可以根据顾客的口味进行调整。
如果您不太能吃甜,我可以为您准备一些少糖的蛋挞。”
男子听了,点点头说:“那给我来两个少糖的蛋挞吧。”
苏瑶按照男子的要求,为他准备了两个少糖的蛋挞。
男子尝了之后,竖起大拇指说:“味道很好,不那么甜也很有味道。”
“老板,你这蛋挞真不错,我下次还来买。”
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