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第二天,甄美好收拾好摊子,就赶紧往家去。
她昨天跟梅嫂子她们约好了今天去后山捡苦楮。
在她收摊的时候就给梅嫂子发了消息,她马上就回来,让她们在后山碰面。
紧赶慢赶,终于在她们到后山的,甄美好也到达了后山。
大家把车子停在路边树荫底下,就拿着袋子走进树林。
苦楮子比较小,捡起来费时间,所以今天大家拿的都是小袋子,甄美好索性就拿装菜的篮子。
顺手又拿了几个袋子,跟她们说路上可能会遇到菌子。
她们接过甄美好递过去的袋子,也没客气,边走边聊往里走。
路上遇到野果子就顺手摘一把扔进嘴里,别有一番滋味。
后山杂草多,都是一些狐尾草跟茅草居多,茅草边上很容易找到黄枞菌。
她们一路上遇到不少黄枞菌,看见了就蹲下来捡进袋子里,野生菌难得,可不能错过。
几人一边翻找一边往有苦楮树的地方前进,苦楮树靠近山边上,不过是靠近另一边的边上。
那边连接别的村庄上的田地,所以通常都是穿过林子去捡苦楮。
林子也不大,没多久就走到目的地,快到苦楮林的地方有点阴暗,直到苦楮林的时候才豁然开朗。
苦楮林外边是一片稻田,隔壁村子种了不少晚稻,半青半黄的稻子被风吹出一片好看的浪花。
苦楮树下已经掉落了不少果实,大家都蹲下来赶紧捡了起来。
苦楮树比板栗树要小上许多,果子也小很多,不过树却很高,细长细长的。
还有些许叶子也开始黄了,被风一吹,晃晃悠悠的掉落在地上,覆盖在它的果实上面,好像是在保护着它,不让人捡去。
苦楮捡回家要暴晒几天,然后用东西把壳碾碎,在把残留没掉落的壳用手剥开,里面就是白白的果肉。
果肉清洗干净,清水浸泡两天,中途换水,浸泡是为了去掉苦味。
家里有磨浆机也可以在家打成粉浆,没有的可以拿到专门磨粉的磨坊去磨,她们这村委会那里就有,每年她们都拿到那里去磨成浆。
自己在家磨可要对好水跟果子的比率,一般一比六水多果少。
再放入锅中大火熬煮,一边煮一边搅拌,不然容易烧糊,搅拌成糊状就可以起锅,放入盆中自然凉凉,一般一个小时不到就能结块。
结块后再切成一块一块,方便拿取,这时候就可以拿出来做成自己爱吃的美食了。
几人聊着天也不耽误捡苦楮,苦楮老了自然会掉落,不需要用杆子打,不掉落的基本还不够成熟。
苦楮个头小,捡了好一会了,才捡一点,这可得有些耐心,好在有伴,不会枯燥无聊。
甄美好照样把手机架在一边录视频,等晚上的时候发到抖乐上。
捡了快一篮子的时候,时间也不早了,大家准备打道回府。
走了没几步甄美好发现前边一棵大树底下长了几朵红色的东西,看起来像灵芝,她一个箭步冲上去。
“呀,真是灵芝,好几朵呢,还不小,我们这灵芝可不多见。”
甄美好赶紧蹲下把灵芝拔了起来,这灵芝可不像小说里那样值钱,能生死人肉白骨的。
它就一普通药材,野生的值点钱,一般都是自家拿来炖鸡过炖骨头吃。
只有一定年份的灵芝人家才看得上,这种也就跟野生菌子没差。
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