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第13章 磨练技艺（第3页）

见人差不多散了，何雨柱向田泽华道：“师父，我想出门一会。”

田泽华知道徒弟的料理技艺已经提升到大师级别、能跟他相当。

但何雨柱没透露这个信息，反倒故意藏匿起他的真实能力。

田泽华心知肚明，这是何雨柱在给他留面子。

但他正盘算着过两天就要跟谷主管提起这件事，因为若何雨柱的烹饪技术与他相似，就能为那些有钱人料理佳肴。

这样一来，他们都能多一分进帐。

听了何雨柱的话后，田泽华便对他说：「打算做啥？」何雨柱回答他：「我正想去买些医学书籍看看。

记得你说过食疗也能提升烹饪技艺？我的技术近来进步缓慢很多，因此想学习医学知识，然后再钻研一下食疗！

」听完何雨柱的回答后，田泽华沉默一会儿接着表示：「可以试试，但说实话我对食疗也不在行。

由于我也没学过这些内容，所以这事帮不了你啦。

」对此，何雨柱说道：「知道的。

但没关系，我可以先打下扎实的基础，等到时机成熟再来试试，如果没有合适的契机那就算了！

」听罢，田泽华点点头说：「说的好，机会往往是给那些准备得当的人。

研究一番也没什么坏处！

」又何雨柱接着讲：「那我现先去选购一本有关药材的书研读，先行入门学习一下！

」「可行。

既然如此就快去办吧！

」田泽华赞同。

之后，跟谷主管打声招呼后，何雨柱离去。

待看见何雨柱离去，走出一步，田泽华随即对谷主管说道：「谷主管，恭喜你了！

」面对田泽华的话语，谷主管一脸困惑地询问着：「恭喜？为什么呀？」显然，谷主管并不清楚何雨柱的厨艺有了提升。

为此，田泽华接着说到:「恭喜你，手下将增添一名大厨呀！

」这让谷主管一怔，因为他清楚一位大厨对餐厅来说有多么的宝贵，并不是说要找就一定能找到。

就连田泽华，在他那固定的薪水上，也有额外不少的东西送上来稳住他在弘宾楼的工作地位，所以他不知道这恭喜好在哪里。

随后向田泽华提问到:「田大师，莫非你要给我们弘宾楼再拉来一位大厨不成？」田泽华摇着头说:「并不是找来了谁，我说的是柱子，他的厨艺也已到达高境界了。

跟我处于同一境界中，你看我们该不该来庆祝庆祝呢？」听见田泽华的回答，令谷主管愕然地说:「真的？柱子现在才十六岁，怎么会是个大师呢！

」然后田泽华对他说:「如若不信你尝尝他的技艺就知道了」但谷主管还是摇了摇手道:「并非我不信任你们。

只是实在不可思议，毕竟身为一个厨子你一定懂得想要达到一个大师境界有多难。

更不用说是位仅仅16岁的大师，很多人在那个年纪时，甚至还不曾完全掌握到凉拌菜品的诀窍！

」听闻此言，田泽华点了点头，附和着表示:「正是这样，柱子确实是有天资，但我从没想到天资会这般的优秀。

他在九个月时间里就已追上了我，小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！

而超越我也迟早会实现。

」因此我才过来找你谈，了解他的烹饪技巧的重要性。

如果我们不足够重视的话，让别的餐馆知道了，那可就……谷经理深知田泽华言下之意，连忙接口道："

重视，绝对重视！

那可是大师级别的手艺，怎么能忽视呢？"

现今厨师评级尚未实施，这一系统大概会在五六年开始启动。

如今还在一九五一年，评级标准仍是沿用老方法。