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大棚里面种茶树是有好处的。
只要营养充足,可以一年四季采茶,不用拘泥于一年两采的规律。
外面大雪纷飞,大棚里面烧着壁炉,温暖如春。
翠绿色的茶树,释放着清新的氧气。
让进入大棚里面的人,都忍不住多吸两口。
今天就要采茶了,江雪晨可是把所有人都叫了过来,黑子夫妻,大姐,小妹,高卓。
这些人都没有采过茶,茶棚一直都是江雪晨在照顾,很少让他们进入。
江雪晨给他们解释太行龙井共分四等。
特级茶叶需要采摘那些肥壮的顶尖。
一级茶叶要采摘次一等的嫩芽。
二级茶叶可以采摘那些外形有些卷曲,油润的叶子,多少可以带些嫩梗。
三级茶叶随便采摘,有乌黄硬梗也没什么关系,老百姓不在乎,他们喝的是茶。
所有人一起采茶,用了足足一天的时间,才把茶叶分等级的采摘完毕。
剩下的就是炒茶和晒茶了。
江雪晨在大锅里面做了一个示范,然后用次等的茶叶给他们练手。
就连一向喜欢偷懒的江月,也被江雪晨监督着炒茶叶了。
因为传说中,同样的茶叶,少女的纤纤玉手炒制的会更加的清香。
后世江雪晨功成名就的时候,总想求个心安。
每年都会去某个大庙里面送香火钱,跟庙里面的老禅师混个脸熟。
庙门也是开门迎客,没钱莫来。
老禅师就是个饮茶界奇人,能够品尝出各种各样的茶叶。
某房地产的老板,更是承包了百亩茶田。
据说(真据说)模仿古代的制茶方式,在山雾初起,太阳未升的时候,让少女用嘴唇把茶叶衔下来。
所有的工序,全部由少女一个人完成,直到最后制作成茶叶。
据说这样做出来的茶,是古代的贡茶。
老禅师品过,说茶中可以品出少女的香味。
他们称呼这是“乳香茶”
。
房地产老板每年都会用这些珍贵的茶叶送礼,江雪晨也有幸在老禅师那里品尝过这种茶叶。
他从来没有喝出过乳香味,也许是他的境界还不够。
他匆匆世上,奋斗半生,俗人一个。
或许只有禅师这种坐在庙里,什么都不用做的人才能品尝出来吧。
江月对江雪晨抱怨道:“三哥,我帮你采茶,能不能别让我炒茶了,好烫啊?”
江雪晨立刻驳回了江月的请求说道:“你只需要炒制最顶级的茶叶就行了,晚上的时候,我让大姐给你炖一只大鹅。”
江月喜欢吃,当她听到铁锅炖大鹅以后,立刻双眼放光的开始干活了。
江雪晨让江月炒制了特级茶叶,剩下的全都是江雪晨和黑子他们炒制的。
所有的茶叶总共做了200斤,特级茶叶五斤,一级茶叶10斤,二级茶叶35斤,三级茶叶150斤。
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