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闲来无事,小雄倚靠在厨房的墙边,看着郑丹、闪媚、皮淑敏三人在厨房中忙活。
皮淑敏几次三番向小雄暗送秋波不成,心下有些心灰意冷,自己年纪大,张得又不好看,一个乡下妇女,看来是引不起雄少的情趣。
不想今天小雄竟来到厨房,她的心动了,自己何不用自己的厨艺来吸引他呢?这世界上已经没有人知道她有一个秘密,那就是她作姑娘时,村里有一个五十多岁的孤老头,没有人知道他的来历,性格非常古怪。
皮淑敏也是无意中发现这个孤老头菜刀玩的非常好,那土豆到他手里,竟能切成龙须面一般细,并且很匀称。
当时在她们乡下,哪个姑娘要是饭菜作的好,将来会嫁个好婆家。
于是,皮淑敏就央求那孤老头教她。
开始的时候,孤老头根本不搭理她,当时她才十五岁,却有着一股子韧劲,天天去给孤老头收拾房间卫生,并帮他洗洗涮涮。
这样坚持了一年,终于把孤老头打动了,讲他的案板刀功功夫教给了皮淑敏。
当皮淑敏将孤老头的案板刀功学得七七八八后,请他教作菜时候,孤老头却提出了一个条件:一道菜肏一次。
在皮淑敏的家乡,一个女孩子的贞操是非常重要的,那要比生命还重要。
对于孤老头的条件,皮淑敏难以接受,她还是黄花闺女呢。
皮淑敏有半年没有蹬孤老头的家门。
这半年里,孤老头照旧我行我素,不跟任何人来往,皮淑敏已经被孤老头精湛的厨艺吊起胃口,这半年也是度日如年,终于在那个夏天的一个午后,她再次迈进了孤老头的家门。
整整一年,皮淑敏学会了七十二道菜,那七十二次的肏干,让皮淑敏即感到屈辱也感到兴奋。
在此期间,皮淑敏从孤老头嘴里知道,他解放前是上海滩流氓大亨杜月笙家里的掌厨,上海解放前夕,杜月笙逃亡香港,自然不会带着厨师的。
他那时候正跟杜月笙的一个小老婆勾搭成奸,俩人一起离开上海,本来是要到杜月笙小老婆老家去隐居,过逍遥快活日子。
不料半路上遇到土匪,那女人被土匪强奸,反抗中被土匪杀掉。
幸得逃命的他等土匪离去后,返回去给那女人收了尸,然后就来到那女人的家乡隐居起来。
就在皮淑敏学玩第七十二道菜后,孤老头莫名失踪,村里百寻不见,再加上孤老头在本地没亲属没朋友,也就不了了之。
皮淑敏十八岁出嫁到婆婆家,虽然乡下没有什么山珍海味,就是简单的菜在她手下,也令婆家的人赞不绝口,村里谁家有什么婚丧嫁娶都会请她过去帮忙,却谁也不知道她怎么会有这么好的厨艺。
现在,皮淑敏拿着一块白萝卜,手中的菜刀飞舞,那是一把普普通通的菜刀,但是也就是这么一柄普通的菜刀,在皮淑敏的手中,本身刀功过人,再加上要在小雄面前卖弄,那菜刀就像是活了过来一样,在白萝卜上面飞舞,时而像蛇,阴柔腼腆,蜿蜒扭曲;时而如龙,气势磅礴,排云荡海。
不多一时,这个白萝卜雕琢的水晶葡萄就宛然成形,用白萝卜肉雕琢而成的葡萄串,如果不知道的人看到,还以为哪里出了这样品种的水晶透明葡萄!
拿着这串葡萄放入红酒之中,然后过一会再拿出来,葡萄的那种紫红色就出现在了萝卜葡萄上面,就像是把红酒吸收了一样,颜色浸入了萝卜肉之中,现在就算是任何人看到,也绝对会以为这是一串已经熟透的葡萄。
小雄吃惊的看着像是魔法一样被红酒染了色的萝卜雕葡萄,嘴巴已经变得结巴,“这是……怎么做到的……”
郑丹和闪媚也大吃一惊,皮淑敏在厨房帮忙已经有好几天了,平时只是帮助洗洗菜,刷刷碗筷,从不知道她还有这技能。
皮淑敏自豪而卖弄地说:“这个萝卜介于熟透之间,肉质松软细嫩,拿出来晾12个小时,这个时候萝卜内部开始缺水,经由红酒一蘸,萝卜吸入本来带着颜色的红酒,饱满冲胀,又能锁住水分,萝卜吸收的红酒达到饱和的状态的火候非常重要,你们看,现在我拿出来了,没有一滴洒出来。”
“太神了!”
郑丹和闪媚异口同声地说,“你才是高手啊!
敏姨,教教我们!”
皮淑敏用眼角撇了小雄一下,看到他目瞪口呆的样子,心里暗自得意,打铁要趁热,于是她说:“今天晚上,我作一道菜给大家尝尝,不知道行不?”
“行!
行!”
小雄和郑丹闪媚几乎是同时点头。
晚上,饭桌上多了一道青椒肉丝,每人一口之后,整个餐厅出现了只有周星驰《食神》中才会出现的镜头,那就是陶醉和冥想。
由此,在小雄眼中,皮淑敏再不是那个姿色平庸的妇人,而是一个浑身散发着厨艺大师光环的女人。
于是,就在饭桌上,郑丹心甘情愿地让出了自己在李家第一厨师的地位,甘愿给皮淑敏打下手。
至此,小雄也对厨艺产生了兴趣,几乎天天都去厨房看皮淑敏表演,并虚心求教,和郑丹、闪媚一起跟皮淑敏学厨艺。
银安集团现在在胡翎等经营下,基本也没小雄什么事,他一天到晚不是泡妞就是勾引人家老婆老妈的,这会终于找到自己第二感兴趣的事情,所以大家也支持他去学厨艺。
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