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第71章 熟悉的美味（第1页）

没过多久，唐曾便毫无招架之力地被那一大一小两个贪吃鬼生拉硬拽到了距离他们最近的一处摊位跟前。

只见那位技艺娴熟的厨师手法利落干脆，先是将新鲜的鱼儿精心切成漂亮的花刀模样，接着放入滚烫的油锅中炸制一番，直至鱼身表面变得金黄酥脆，宛如一只活灵活现的小松鼠一般。

随后，厨师又迅速淋上了精心调制而成的酸甜可口的糖醋汁，刹那间，整道菜肴散发出诱人的香气，那鲜艳夺目的红色光泽令人垂涎欲滴，其外表酥脆而内里鲜嫩多汁，酸与甜的比例更是拿捏得恰到好处，完美融合在一起。

唐曾以及另外两人站在摊位之前，迫不及待地夹起一块送入口中细细品味起来。

每咀嚼一下，都能够清晰地感受到鱼肉本身所蕴含的鲜美滋味以及糖醋汁那浓郁醇厚的独特风味。

然而就在这时，唐曾突然察觉到来自摊位上那位厨师投来的炽热且充满期待的目光，但毕竟这仅仅只是他们品尝过的第一道美食而已，如果就这样轻率地把珍贵的邀请函放进对方的箱子里面，似乎显得过于草率和不负责了。

于是乎，三个人只好恋恋不舍地放下手中正准备继续享用美味的筷子，匆匆忙忙赶往下一个摊位。

没过多久，三人便抵达了一处制作烤鸭的摊位前。

只见那位经验老到的厨师正精心挑选着上等的填鸭作为食材。

这些鸭子个个肥硕健壮，品质上乘。

接下来，便是一系列复杂且精细的制作流程：首先给鸭子打气，使其皮肉分离；然后小心翼翼地掏出内脏并清洗干净；紧接着挂上特制的钩子；再将鸭子放入滚烫的热水中进行烫皮处理；最后还要均匀地涂抹上一层糖浆。

完成这些步骤之后，才把鸭子放进烤炉之中，以果木为燃料慢慢烘烤。

历经一段时间的烤制，那诱人的香味逐渐弥漫开来。

当烤鸭终于出炉时，众人皆被它那令人垂涎欲滴的外表所吸引——鸭皮金黄酥脆，仿佛一碰就会碎裂开来；鸭肉鲜嫩多汁，呈现出鲜艳的红色泽。

厨师熟练地将烤鸭切成薄如蝉翼的片状，并搭配上翠绿的葱丝、爽口的黄瓜以及香甜的甜面酱，一同放置在轻薄的面饼之上。

食客们只需轻轻一卷，便可尽情享受这份独特的美味。

一口咬下去，各种味道相互交融，层次感分明，既有烤鸭皮的香脆，又有鸭肉的嫩滑，还有葱丝与黄瓜的清新，甜面酱的醇厚更是锦上添花，让人回味无穷，丝毫感觉不到油腻。

唐曾望着眼前这熟悉无比的佳肴，心中暗自思忖：“这不就是赫赫有名的北京烤鸭嘛！

怎会在此处成为厨神挑战赛中的一道参赛菜品呢？嗯……我得再细细品味一番。”

或许是因为烤鸭实在太饱腹了，孙雷和唐馨都只浅尝辄止，为了能够品尝更多种类的美食，他俩并未贪食过多。

然而，唐曾却大快朵颐，一连吃下了好几块。

这时，唐馨转头对着孙雷笑道：“瞧你唐叔叔这样子，想必是真饿坏啦！

虽说这道美食的确可口，但我还是想留点胃口，去尝试一下其他的珍馐美馔。”

孙雷听后，深表认同地点了点头。

通过这几口的反复品尝，唐曾便敏锐地捕捉到了那股若有若无、却又无比熟悉的独特气息。

经过一番仔细辨认后，他终于可以肯定，这绝对是正宗地道的北京烤鸭所散发出来的诱人香味！

这一刻，他心中不禁涌起一股难以言喻的亲切感和惊喜之情。

原本以为这个陌生的世界与自己曾经所在的那个世界之间的关联仅仅局限于一些显而易见的表象，但现在看来并非如此简单。

诸多事物早已深深融入到人们日常生活的方方面面——从衣着服饰到饮食起居，无一不体现着两个世界之间千丝万缕的联系。

想到这里，唐曾越发觉得自己所要寻找的线索恐怕远远不止眼前所见这么少。

而接下来这场备受瞩目的厨神挑战赛，无疑将成为他探索更多奥秘的关键契机。

于是，唐曾缓缓放下手中正夹着烤鸭的筷子，起身离开这个令他倍感亲切的摊位，迈着坚定的步伐朝着下一个目标前进。

他满心期待着能够在接下来的挑战中邂逅更多那些让他感到既熟悉又陌生的美味佳肴，并从中发现更多隐藏其中的蛛丝马迹……紧接着，唐曾有幸领略到了鲁菜中的传世佳肴——葱烧海参。