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赵公公高声报道。
膳房内的承应膳差人和司膳太监猛地停下手中的活计,面面相觑;接着?又?热火朝天地劳动起来。
现为巳时末,正是养心殿御膳房为皇上晚膳忙碌的时候,灶下的火可不允许他们愣神儿太久。
但下人们可不敢说太后与皇后耽误了他们做事。
当?值的庖长一路小跑出来迎接两位贵人。
心头抱怨着?:也?不知太后与皇后来这?油烟呛人的膳房做什么。
孟婧的神情不辨悲喜,她幽幽开口:“今日皇上的份例,可尽数用完?”
庖长带着?谄媚的笑,点头哈腰道:“皇上与皇后今日的份例已尽数入锅。”
孟婧目光中随即露出了愤怒与嘲讽,冷声道:“那就让我?看看都有些什么菜式?”
接着?她补充道:“皇上的膳食可先给皇上送去,本?宫的餐食,就留在这?膳房内。”
御膳房的人做了这?么些年假,早已有恃无恐,宫里这?些不食人间烟火的贵人,哪知道外头油盐酱醋的价格,肉类和蔬菜的斤两。
众人继续忙活,不多时,司膳太监将皇上的饭菜拿走,平日里给皇后送餐的太监听命将皇后的晚膳摆到空余的桌上。
一盘盘精致小巧的圆形碗碟错落有致地摆放着?。
上头的食物?卖相极佳,品类繁多,对于一个人来说,确实是吃不完用不尽的量,似乎账本?上份例没有记错。
“来人!”
孟婧厉声道:“给我?拿杆秤,将里头猪肉做的菜品挨个称重计量。”
称重计量?
庖长一下子反应过来,皇后的份例每日猪肉是十八斤,现在这?桌上猪肉制作的菜品,就算将他脑袋加上也?到不了十八斤啊。
他冷汗直冒,心中盘算着?如何才能狡辩过关。
太后虽抱着?做菜边角料消耗量大的想法,却也?没有干扰孟婧的行动,只在一旁站着?安静等候。
坤宁宫随行的邱公公从?膳房一处拿来称,按照孟婧的指示行动起来。
所有猪肉做的菜品,连汤带水加起来不过十斤。
“庖长,解释解释?”
孟婧睥睨着?低着?头满头大汗的庖长。
然而这?称重的功夫,庖长已经想好了说辞。
他用衣袖擦去额头上的汗珠,有条有理?道:“皇后娘娘身份高贵,不曾下庖厨,自然是不知道,这?做菜是有损耗的,十八斤猪肉,去掉一些不能吃的部位和骨头,还要留些熬高汤,就只得桌上这?些了。”
原主?是蒙古草原的小公主?,当?然是不下庖厨;但孟婧却是二十一世?纪的普通人,不巧还在菜市场买过几根排骨,两斤红烧排骨,一家三口能吃上一整天。
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