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第52章 孩子们的快乐（第4页）

老太太报复心还挺强。

姚琪兰小声在那儿嘟囔：“烧火就烧火，你平时不都是让孩子们给你烧火吗。”

老太太气得想过来打她：“今儿孩子们不是和带来的孩子们玩儿吗，怎么一让你干活你就犟嘴！”

看到王胜文抱住把她保护起来，又狠狠地说了一句：“小王走了再跟你算账，看我不打死你！”

……王胜文在那儿炒菜，过来烧火的竟然是二熊。

嘿嘿，这小子有意思啊，怎么和自己小时候一个尿性。

于是边炒菜边跟他说话：“二熊，爸像你这么大的时候，邻居是个当过御厨的老头，我平时也是过去给他烧火，然后偷偷学厨艺。”

“啊？爸，怪不得你会炒菜，你是从小就学啊。”

“对啊，炒菜也是该练童子功，因为小孩儿的味觉最敏感，所以比较容易掌握口味，不光是咸淡。”

“奥，那我跟你学，那咱们家不就成了祖传了？”

“行啊，你看这个炒鸡，就得把鸡肉先炒个半干，把鸡皮炒爆了，这样你加了水炖，鸡肉才能再把汤汁吸进去，汤汁里的味道也就随着进去了。

肉吸了汤汁，反而变得松软起来。”

“爸，我知道了，就是一紧一松，就好啃了吧？”

“对，炒鸡这样，待会儿炒排骨也是一样，热油一爆，把表面炒干了，然后才能加调料和水，炒排骨一般都得加点料酒，这样才能更入味，没有料酒放一点白酒，酒精本身就是挥发的，只要加热到一百度，酒精就全挥发了，菜里也就没了酒味儿。”

“爸，要不我试试？”

“不行，你还太小，手腕没劲，你得先看我翻炒的动作，平时没事儿模仿一下动作，你得慢慢来，怎么可能一下就上手。”

“爸，我知道了，我认真看。”

厨房里老太太在那儿蒸着馒头，姚琪兰依着门框在那儿看，看到爷俩在那儿相谈甚欢，心里满满的欣慰：要是天天能这样该有多好啊！

老太太又想到了什么：“别在那儿傻笑，过来给我烧火，都干活，就是你在那儿闲着！”

“好好好，我来烧火。”

“小火慢慢蒸！”

女人被训斥了，有些委屈：“知道了。”

……馒头蒸好了，菜也炒出来了，女人又精神起来，朝着正玩得高兴的孩子们喊：“吃饭了，都给我去洗手吃饭，大熊，你把大桌子擦擦，今儿菜有点多，咱们用大桌子吃饭！”

扭头又看看正在笑着看她表演的老太太：“妈，我把馒头拾出来？”

“早该拾出来了，再不拾出来就该塌了！

二熊，你也去洗手，别在那儿比划了。”

……饭菜放好了，大家都坐到桌子前，王胜文还吩咐大熊每个人跟前都放了盘子。

孩子们没有一个拿起筷子的，乖乖坐在那儿等大人说话。

王胜文自然不能放过这个训话的机会：“说说你们都玩儿了些什么？一个一个来。”

大熊先站起来：“我给他们削苹果皮还有剥橘子皮，然后还打扫了垃圾。”

“很好！

坐下吧。”

陈文魁第二个站起来：“我吃着水果教张秦汉写字。”

王胜文点点头：“你也很好，坐下吧。”

二熊第三个站起来：“我烧火了，还跟你学了炒菜。”

“这些我知道，以后我来炒菜，烧火的就是你了。”

徐静理第四个站起来：“我吃着水果看他们写字。”

“你不好，这次就不惩罚你了，下次再这样我会打手，女孩儿不能光玩儿不干活儿，收拾垃圾应该是你的活儿。”

徐静理底下头：“舅舅，我知道了。”

“坐下吧，下次注意！”