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“三只羊奶茶的扩展方案,和其他奶茶品牌不同,前期我们要放弃一线城市,从三四线城市布局,一步步拓展到二线及一线。”
陈渊掏出烟盒,叼根烟点燃,深抽一口,说着自己的规划。
“方向可以。”
刘娜轻轻点头,对这一步规划很赞同。
那些高端品牌早已覆盖一二线城市,三四线城市不说市场空白,至少还没有完全铺开占据。
这也是许多小品牌喜欢进军的市场。
毕竟一二线城市的市场份额非常稀少,又有那么多高端品牌,打擂台的成本高,风险大,完全不值得。
去争抢三四线城市的市场,相对来说投资小,难度低。
如果真有机会,还有从农村包围城市的可能。
“可即便如此,三四线城市也会有许多小品牌,多方混战的竞争,难度同样不小。”
刘娜话锋微转。
“所以这就体现低价攻心的策略意义。”
陈渊抽着烟,嘴角微掀,笑道:“这年头,追求性价比同样非常重要,正如刚才所说,人们很难拒绝2元的冰淇淋,4元的柠檬水,6元的果茶,均价只需8元的奶茶。”
“除此之外,我们还有对加盟商的优惠,比如o加盟费,免费培训,甚至还可以签订营业对赌协议。”
刘娜闻言,眉宇瞬间皱的更深。
“两个问题。”
她伸出一根手指,神色略带严肃,“第一个问题,你并没有解决我刚才说的消费者心理,单价的差距,如何让消费者相信质量问题?”
接着再伸出第二根手指,“第二,扩展市场的加盟,基本上都是以加盟费为主要营收,你取消加盟费,免费培训等,注定需要极大的投入,你确定能够支撑?”
任何行业产品,在全国范围内的规模扩展,其中有个非常重要营收指标,那就是加盟费。
陈渊不仅要取消,还要免费培训,意味着又将投入大量的人力物力,这对成本的消耗非常巨大。
何况还是一个零基础的新品,想要吸引人加盟,所需要的成本更是巨大。
不是刘娜看不起陈渊,而是以现在的禹城村规模,搞不好茶饮品牌还没坐起来,反倒将禹城村项目都给拖垮。
“这便回到我刚才的话题,茶饮行业,本就是一个比拼资本的行业。”
陈渊淡然依旧,嘴角始终挂着自信的笑。
刘娜很好奇。
陈渊所谓的资本是什么,真能撑起茶饮店的扩展,亦或者,在这种模式下,真能做到扩展且盈利?
“我先回答你第一个问题。”
陈渊抽完最后一口烟,丢掉烟头道:“所谓便宜没好货,但每个品牌都有各自的目标人群,而有时候面对低廉的价格,人们往往已经有了心理准备。”
“在这种不拒绝,不期待的基础前提下,如果能做到一定的水平,往往能给人一种惊喜。”
正所谓期望越高,失望越大。
高端品牌售价昂贵,稍微有点问题,就容易造成心理落差,而平价战略的品牌,稍微弄好一点,反而是一种惊喜。
这就是预期差带来的效果。
“我明白你的意思,但你也说了,要做到一定水平才能带来反差惊喜,这意味着质量、成本都有要求。”
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