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刘娜道。
其意很明显,如何实现成本和盈利的平衡。
再简单说,就是如何能在保证所谓的一定水平质量前提下,以及平价战略的方针下,去实现盈利。
如果只是以平价战略为噱头,再燃烧资本抢占市场,妄想占据市场后调整价格,那么基本上没有成功的可能。
“两点。”
陈渊淡然的伸出一根手指,“第一,所谓的惊喜除产品口味外,还可以是服务质量,营销策略和活动,以及品牌形象和定位等,这些策略对品牌都有加持效果。”
别小看服务,某捞可是在这上面做足了工夫,几乎如同一个梗使得全网知晓,对品牌有极大的加持效果。
而茶饮界,某颜同样将这些做到极致,成为整个行业差评率最低,也是唯一一个差评率低于百分之二。
陈渊想展茶饮品牌,肯定会扬长避短,将前世那些成功的品牌优势提炼出来。
“第二。”
陈渊继续伸出第二根手指,“顺带说说你刚才提到的第二个问题,零加盟费和免费培训等优惠福利,以及保证质量惊喜的前提下,如何控制成本,实现盈利,我对此只有三个字,供应链。”
想要玩转性价比战略模式,必须要构建自己的供应链。
6◇9◇书◇吧
即通过自建原料基地、仓储、物流运输中心等,以降低成本。
聚焦原料,自产为主。
在成本压缩上面,尽可能做到极致,才能实现低价攻心战略,实现薄利多销且急扩展的布局。
这一点上,蜜雪就做到极致,是其在茶饮界一通乱杀,逆袭成为茶饮界新贵的最重要因素。
与之相比,某些高端品牌为何上市后价值一路暴跌,就是因为供应链不完善,或者说无法自己做主,以至于难以盈利。
而且完善供应链,不仅能控制压缩成本,还能实现原料销售,用长期眼光看,这比费用远加盟费。
“禹城村有果园吧,你很早就在布局原料?”
刘娜听完陈渊的话,认真思索了一会,然后抬头笑问。
“也不是。”
陈渊摇头笑道:“当初弄果园,只是想给钓场增加一些福利,不过在姐夫哥过来后,就有茶饮品牌的构想了。”
原来如此。
刘娜明了点头。
“规划很好,如果按照你的战略方案前行,不说茶饮品牌成功上市,至少也能打造成一个非常成功的品牌。”
沉默一会,刘娜再度开口,先是认可陈渊的战略方案,随即话锋微转,“但正如你所说,茶饮行业是一个比拼资本的行业,我看不到你有足够的资本去支撑。”
所谓供应链,的确能压缩成本,并且做到原料销售,有走低价攻心战略的可能,但前提是,建好供应链。
无论是原料基地,还是仓储、物流运输中心等,前期建设都需要投入极大的人力物力和财力。
而最大的成本还不在此。
三只羊完全是零基础,想要吸引加盟商青睐,做到战略规划中的铺设布局,就必须打造出一定的品牌效应,否则谁会平白无故加盟你这个毫无基础的品牌?
这里面所需要的投入,甚至比打造供应链还要大很多。
除非完全直营。
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