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茗香楼如今已经成为京都第一大茶楼了,来这里的人不仅可以喝到独一无二的炒茶,还可以买一些炒茶带回去,只是数量有限,要是来得晚可就买不到了;而且每人每日限购一次,每次来都要出示自己的照身帖,茶楼的人也会登记。
当然,这些都是沈熠教的。
来到雅间,沈熠刚坐下,外面就有人敲门。
芸儿打开门一看,发现是易茗。
“奴婢见过少爷,见过四小姐!”
易茗浅浅施了一礼。
她刚查完库房回来,就看到沈熠上了楼,这才跟了过来。
“不必多礼,近来可好?”
沈熠简单地寒暄了一句。
仔细算算,他也好久没见到易茗了。
“回少爷,一切都好。”
易茗道。
沈熠虽然只有简单的一句话,可她却很感动。
这正是她甘心做沈熠的家奴的原因。
身为主人,却对下人很是关照,身上也没有贵籍之人的傲慢和偏执。
最重要的是,沈熠待人诚恳,用人不疑,她这一家如今虽然说是家奴,可日子过得跟家业未败落之前并无两样。
“那就好。
楼里上个月的账我看过了,做的不错,娘也夸你们经营得好。”
沈熠夸奖道。
“多谢夫人和少爷的夸奖,主要还是炒茶的作用。”
易茗道。
沈熠也懒得争这个,喝了一口茶道:“对了,你去叫常掌柜上来,我有事跟你们俩说。”
“是,少爷!”
易茗应了一声,转身下了楼。
沈熠本来是说带着沈煖出来喝茶的,却突然召开了一场茗香楼的高层会议。
他看了一眼沈煖,有些不好意思地道:“煖儿,要不你跟莲儿先在这里喝会儿茶,三哥跟他们说点儿事,一会儿回来找你。”
“没事儿,三哥,你就在这里说吧,我也想听听。”
沈煖笑道。
沈熠见沈煖丝毫没有埋怨的意思,他也就放下心来,道:“也好。”
常贵这时走了进来,他已经从易茗的口中得知了沈熠有事吩咐,因而也不客套,一开口便直奔主题,道:“东家,请您吩咐。”
,!
“常掌柜,茗香楼上个月营收不错,府里对此也很满意。
因此,我决定,茗香楼上个月所有人的工钱都加两成,以资奖励,以后每个月都会这样。”
沈熠道。
“在下替楼里的人谢东家!”
常贵躬身施了一礼。
“别忙着谢,听我说完。”
沈熠道,“楼里以后要形成一项制度,就叫‘绩效考核’。
不管是负责制茶的茶师,还是跑堂的茶博士,又或是售卖茶叶的伙计,只要他们的工作表现比上个月好,这个月就奖励。
至于么判断,你们要研究并出示一份明确的文字说明,就挂在大堂,我可以帮你们提建议,但具体的判断标准由你们制定。
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