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柴窑是得味楼砌出来烤肉用的,秋季进补的时候,东洲人喜欢吃羊,红烧的、烤的,比羊汤更惹人喜爱,所以得味楼弄了这么一口柴窑,专门用来烤羊肉、羊排、羊腿等等,容瑾听黎未说过,还会在院子里堆起火堆直接烤全羊。
柴窑在容瑾打开之前已经许久未用,在里面烤了橘子去去味,才没有了阴湿的杂味。
现在嘛,只有面包的甜香了。
把深盘从炉子里面拿出来,黄油在焦糖色的面包上面滋滋冒着细密的小泡泡。
容瑾拿了个大盘子,盖在深盘上,手腕拧了一下,二者上下颠倒,蜂蜜小面包顺势就落在了白色的大瓷盘内,展现出了自己焦脆的底部,上面还有许多白色的芝麻,更添食欲。
大家围拢了过来,一时间不知道怎么形容。
“看起来好好吃。”
“能不好吃嘛,郎君用了那么多糖、面粉、鸡蛋、牛乳,搁普通人家谁用得起。”
“也就咱得味楼了。”
“郎君真巧思啊。”
“大家别围着看了,都尝尝看。”
容瑾用刀把小面包分开,分成一个个的,让大家方便拿。
众人你看看我我看看你,都有些不好意思先动手。
还是周元亮眼睛一转,他说:“谁去喊东家来,郎君做了新奇吃食应该让东家先尝的。”
“我去。”
冬子自告奋勇。
去喊黎未、黎未再走过来是需要时间的,大家总不要一直围在这里看着小面包等,就先散开了做事去。
说实话,这是对众人的一种考验,因为那甜蜜的滋味一直在鼻尖萦绕、在心头徘徊,视线就总忍不住桌子上的小面包飘,仿佛那些小面包长着小手,小手在不断摇摆。
听到脚步声,众人齐刷刷看了过去。
黎未抬起来跨进厨房的脚顿住,那么多目光落在自己身上,有点压力又有点纳闷。
他看到了摆在桌子上散发着热气和甜香的小面包,心中划过了然。
“闻着好香,看起来也好看。”
每个小面包的底部都有简单的螺旋纹,容瑾一共做了三十六个,就是三十六个璇儿,组合在一起煞是好看。
容瑾说:“我怕有点甜了,给你倒杯茶备着。”
“好呀。”
黎未拿起一个小面包,指尖传来了油润感,离得近了,甜香味更浓。
第八十三章梅干菜扣肉
在容瑾的问询的目光中、在众人期待的眼神下,黎未咽下了第一口蜂蜜脆底小面包。
黎未的人生中,不缺少甜食,各种糕点、糖果他唾手可得,他吃过比蜂蜜小面包还要甜的蜜三刀,也吃过比小面包焦脆的底还要脆的酥糖,吃过全是芝麻的芝麻糕,吃过的蜂蜜种类也很多,常见的槐花蜜、百花蜜,亦或者少见的崖蜜。
不会做的他能够在短时间列举出许多甜品。
却没有一样如蜂蜜小面包一样,集中了多种美味与口感于一身。
不是说它有多么无与伦比的好吃,而是特别。
做法特别、样式特别、味道特别……
脑海中有什么想法一闪而过,黎未茫茫然地睁着眼睛。
“怎么了”
容瑾关切地问。
他拿起了一个蜂蜜小面包吃了一口,味道挺正常的啊,这回他在旁边老老实实守着,时不时观察、挪动,总算是掌握了最佳的烘烤温度和时间,做出来的小面包没有烤焦,一切都刚刚好。
黎未摇摇头,“就是刚才想到了什么,想要说出来的时候却忘记了,我这脑子。”
“别急,你缓缓,说不定过会儿突然福临心至就想起来了。”
黎未点头,他说:“小面包挺好吃的,大家……”
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