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周一上班,顾谨如愿被安排到了餐饮部。
餐饮部有一个中餐厅,一个西餐厅,还有宴会厅和会议室,而行政酒廊归客房管。
这一回,顾谨没再和杜宇一组,而是和幸子一起被安排到了餐饮部。
餐饮总监叫kev,中文名李江河,是个年纪稍微大,啤酒肚也大的男人,顾谨没怎么见过,但是第一面给她的感觉非常不好。
第一次见面是在餐饮部的例会上,各个中层汇报自己的工作的总结。
顾谨本以为自己只要专心听就好,但是kev的眼睛不断往她这边扫,每个中层汇报完后,还要问她有没有什么意见。
kev可能以为给足了顾谨面子,但是顾谨却觉得烦得很,经理主管们也不断朝她这边看,这个会开得如坐针毡。
好不容易例会结束了,kev叫了她和幸子留下来。
kev给两人倒了茶,幸子喝了,但是顾谨没动。
kev说:“上次是蒲新和张蕊在我这里,但是我对她们两个都不是很满意。
我相信顾小姐的能力,一定能让我们部门大放异彩。”
顾谨笑笑:“李总监,您可以直接叫我顾谨,另外您太客气了,我来这边也不过是学习。”
kev哪里信她,酒店都是她的,还学习?幸子在一边有些尴尬,这kev明摆着就是冲顾谨而来。
kev继续说:“上次顾董来视察,给我们餐饮部提了几条意见,其中一条就是留住人,顾小姐有什么好的方法?”
顾谨在心里冷笑了几声,这个kev是想考她还是为难她?全餐饮行业几乎都留不住人,客观条件就摆在那,这个难题不是一两句就能解决的。
顾谨答:“李总监真想解决这个问题?”
“当然。”
“我一个星期后可以给您实施的方案,希望到时候您能充分参考。”
顾谨露出职业假笑,说得很认真。
kev原本只是想把顾董出的难题丢给她,但是看着她的笑容,好像自己这件事做得不太妥了。
出了总监办公室,顾谨问幸子:“幸子,你觉得我们酒店和你想象中的一样吗?”
幸子普通话不好,但是还是能简单交流:“我觉得,非常好。”
“好在哪里?”
“标准、体验、服务。”
顾谨笑笑,两人一起回了办公室。
才走进办公室,就看到了张蕊。
张蕊兴奋的拉着顾谨和幸子给大家介绍:“王经理,吴经理,陈主管,这是顾谨还有幸子,以后我不在就麻烦你们多照顾啦!”
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