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韩师傅听罢,倒也没再多问了:“几位若是喜欢,尽管常来。”
圆脸掌柜也在旁边搭腔,让大家多多光顾小店。
店内还有其他客人,有不少都是家中不错的少爷小姐们,还有些贵妇人,大多穿着考究。
女子们用细白的手帕遮掩着嘴角,优雅地品尝糕点;公子哥们则慢条斯理地啜着一盏香茶。
他们出得起十钱一小块的点心,也能消费这走高端路子的小店。
这简直就是现代的网红下午茶店!
林竹腹诽,她心里有了数,一般这种主打贵族消费的店铺,通常不会随意收学徒,尤其不会让学徒频繁换店,定然不能是这位韩师傅了。
“咱们要评此店吗?”
成姗姗低声问道。
另外三人思索片刻,都同意暂且不评。
“咱们《洛阳食话》面向大众,此店面向高消费群体。”
林竹正色道,“和云鹤轩不同,酒楼虽贵,但普通人也偶有宴请的需要,单纯点心铺,百姓们来得少。”
“不过嘛,我又有一个主意,后面我们或许可以加刊一期,专评这些‘小而贵’的美食,或许也有一定的人群来看。”
林竹高兴地计划。
晏元青细细品味“高消费群体”
这个词,意会到了含义后,赞同地说:“没错,大多百姓极少来此种店铺消费,我们的报刊不如传承一贯的面向大众的风格。”
“好吧。”
成姗姗把脑袋放在胳膊上,在桌子上支着下巴闷闷道:“那我们今天这趟白来了呀。”
“也不算,我们还买了新点心呢。
那乌米糕、那松子酥,不都进了肚了!”
林枫轻敲她的脑袋。
林竹补充:“而且还帮大爷和山柳姐姐排除了一个错误选项!”
他们在好味居坐了一会儿,歇了脚,又随意闲聊几句,这才告辞离去。
晏元青缓步而行,脑子里不知装了多少乱七八糟的事情,想了半天,才问:“下一个可疑的铺子叫什么来着?”
这些店的名字都不好记,他忘得一干二净,林枫也表示赞同。
“是广成斋。”
林竹无奈地提醒道。
广成斋位置倒是好,就位于闹市之中,门面不算华丽,却显得极为大气,门口悬挂着一方雕花木匾,字体遒劲有力,颇具匠心。
铺面里香气扑鼻,柜台后摆放着大大小小的点心匣子,每个匣子里都摆着不同的糕点,形态各异,色泽诱人。
掌柜的不在,一个店伙计笑容可掬地迎上来:“几位客官可是要尝尝本店的招牌点心?”
林竹扫了一眼糕点,也是各色点心制成小块供客人挑选。
晏元青一看,这盘中也有桃酥,那酥色泽金黄,表面微微裂开一些细缝,看着就极为酥脆,边缘略深,正是烧制得恰到好处的模样。
大家纷纷伸手拿起一块点心品尝。
晏元青和林竹不约而同向桃酥伸手,两人的指尖轻轻一碰,林竹赶紧轻咳一声,故作镇定地收回手指,干脆地道:“我也想吃,咱俩一人一半。”
刚想收回手的晏元青没想到这吃法:“好啊。”
林竹一咬,微微皱起了眉头,想起这店伙计在旁边,又马上收敛了神色。
原因无他,这桃酥入口即碎,甜味与核桃香恰到好处,和雅食斋的招牌桃酥,味道简直一模一样!
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