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第111章 西安的羊肉泡馍（第1页）

在繁华都市的街巷之间，苏瑶的摆摊之旅就像一部精彩的连续剧，每一天都有新的故事。

经过昨天摆摊时的手忙脚乱，苏瑶深知团队协作的重要性，所以今天她毫不犹豫地带上了李叔和林悦，准备开启新的挑战。

清晨，阳光透过窗户洒在苏瑶的脸上，她缓缓睁开眼睛，还没等完全清醒，脑海中就传来了系统那熟悉的声音：“今日任务是售卖羊肉泡馍，任务成功将获得积分和京都游玩两天的假期。”

苏瑶瞬间精神抖擞，羊肉泡馍，这道极具特色的美食让她既兴奋又期待。

她知道，这将是一次充满机遇的挑战。

苏瑶迅速洗漱完毕，来到餐桌前享用早饭。

今天的早饭似乎格外美味，因为她满脑子都是即将开始的任务。

吃完后，她便招呼李叔和林悦：“我们出发吧，今天要去西田菜市场采购食材，准备做羊肉泡馍。”

李叔和林悦早已准备好，他们笑着回应苏瑶，眼神中充满了期待。

来到西田菜市场，这里热闹非凡，仿佛是一座美食的宝藏库。

各种声音交织在一起，有摊主的吆喝声、顾客的询问声、还有剁肉切菜的声音。

苏瑶深吸一口气，这里浓郁的生活气息让她感到无比亲切。

“李叔，林悦，我们先去找羊肉吧。

这羊肉可是羊肉泡馍的关键。”

苏瑶说道。

他们在菜市场里穿梭，很快就找到了卖羊肉的摊位。

那鲜嫩的羊肉整齐地摆放在案板上，散发着淡淡的膻香。

苏瑶仔细地挑选着羊肉，她用手摸了摸羊肉的纹理，对摊主说道：“老板，给我来这块羊肉，要肥瘦相间的，这样吃起来口感才好。”

摊主是个豪爽的大叔，他笑着点头，熟练地割下羊肉，称好重量递给苏瑶。

接着，他们又去采购了制作羊肉泡馍需要的其他食材。

面粉、粉丝、木耳、黄花菜、香菜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等调料一样都不能少。

苏瑶认真地挑选着每一种食材，就像一位精心挑选宝石的工匠。

“林悦，你看这面粉，色泽多白，质地细腻，用来做馍肯定很棒。”

苏瑶拿起一小把面粉，在手中捻了捻说道。

林悦点头赞同：“是啊，苏瑶，这些食材看起来都很新鲜呢。”

在采购粉丝的时候，李叔还和摊主聊了起来。

“老板，你这粉丝怎么卖啊？我们要做羊肉泡馍，得要质量好一点的。”

李叔问道。

摊主热情地介绍着自己的粉丝，夸赞其口感爽滑，耐煮不烂。

买完所有食材后，他们回到了摆摊的地方。

苏瑶开始准备制作羊肉泡馍。

她先将面粉加水揉成面团，面团在她的手中逐渐变得光滑有弹性。

“系统，这面团揉得怎么样？”

苏瑶在心中问道。

系统回答道：“非常好，接下来把面团分成小块，擀成饼状，然后用平底锅小火烙至七八成熟。”